2014 sept 1-que faire d'un reste de sirop de sucre destiné aux conserves ? Fruits pochés

 si le sirop a servi à réchauffer les fruits avant de les recouvrir pour stérilisation, le reste sera délicieusement parfumé et coloré.
J'utilise le trop plein soit en congelant de petites portion qui enroberont mes salades de fruits, soit

vous pouvez vous en servir pour y pocher vos fruits trop mûres qui ont été délaissés .

cuites quelques minutes et servis glacés c'est un très bon dessert. Ici nectarines, poires, bananes.